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成義燒坊
貴州華茅成義燒坊酒業有限公司
傳承于1862年(nián)
百年(nián)成義燒坊，天下(xià)醬香之源
從(cóng)曆史中走來(lái)的(de)“成義燒坊”
這(zhè)是一座可以呼吸到歲月(yuè)醇香的(de)百年(nián)燒坊，在時(shí)間(jiān)的(de)洪流中，守望過去(qù)，探尋未來(lái)。
1935年(nián)成義燒坊酒在四川省“西(xī)南各省物(wù)資展覽會”上(shàng)榮獲特等獎殊榮。新中國(guó)成立伊始，為(wèi)做好(hǎo)民(mín)族工(gōng)商業(yè)發展，華聯輝後代思想進步，積極響應政府号召，在1951年(nián)政府收購了“成義燒坊”并更名為(wèi)“貴州省專賣事(shì)業(yè)公司仁懷茅台酒廠(chǎng)””+MORE
方廷本 雅号:方老(lǎo)七
中華文(wén)化(huà)遺産保護傳承人(rén)
成義燒坊傳承人(rén)
鄭氏釀酒宗門第七代弟(dì)子(zǐ)
成義燒坊始創于1862年(nián),開(kāi)創中國(guó)醬香型白酒先河，享有(yǒu)“天下(xià)香出成義”的(de)美(měi)譽。現(xiàn)成義燒坊掌門人(rén)茅台鄭氏釀酒宗門第七代傳人(rén)鄭永福大師(shī)關門弟(dì)子(zǐ)醬酒大師(shī)方廷本先生(shēng)，以 傳承“成義”古法為(wèi)己任恪守古訓，所産佳釀保持一百年(nián)前原始醬香，堪稱絕品。
成義燒坊，作(zuò)為(wèi)中華文(wén)化(huà)遺産中被遺落的(de)珍寶，代表着非物(wù)質文(wén)化(huà)遺産中的(de)古法技(jì)藝，代表着茅台鎮醬香酒悠久曆史的(de)前世今生(shēng)，代表着醬酒本源的(de)核心。
傳承
INHERIT
原始醬香
回歸原始醬香，傳承古法釀造
成義古法，心口相(xiàng)授間(jiān)留駐世代
數百年(nián)來(lái),在茅台鎮,釀酒師(shī)一直沿用師(shī)傅帶徒弟(dì)，口口相(xiàng)授的(de)傳承方式，在釀造環境、所用器(qì)具、選料等每個(gè)細節都(dōu)恪守古訓。
秉持初心,用最簡單的(de)方式守護古老(lǎo)匠藝。
單一谷物(wù),以酒勾酒:基酒采用單一谷物(wù)高(gāo)粱,經回(坤)沙工(gōng)藝匠心釀造。傳統回(坤沙工(gōng)藝:端午制曲,重陽下(xià)沙,七次烤酒,八次發酵,九次蒸煮。
從(cóng)曆史中走來(lái)的(de)—成義燒坊
先有(yǒu)成義坊，後有(yǒu)茅台鎮，再有(yǒu)茅台酒
2024年(nián)
新晉名酒，深蹲起跳(tiào)
榮獲“貴州名酒”、“十八大新名酒”稱号，重新領跑高(gāo)端醬酒。
2023年(nián)
逆境生(shēng)長(cháng)，國(guó)禮品牌
榮獲“一帶一路(lù)十周年(nián)·國(guó)禮品牌”榮譽，獻禮多國(guó)元首；百年(nián)醬酒本源，再度香飄海(hǎi)外(wài)。
2021年(nián)
傳奇歸來(lái)，再獲金(jīn)獎
“成義燒坊”酒榮獲2021年(nián)第106屆巴拿(ná)馬萬國(guó)博覽會金(jīn)獎，不負時(shí)光(guāng)，再續榮耀。
2022年(nián)
品牌元年(nián)，制定規則
發布《成義燒坊醬香型年(nián)份白酒》團體(tǐ)标準，以醬酒開(kāi)創者的(de)身(shēn)份制定了年(nián)份酒的(de)行業(yè)标準。同時(shí)以“消費(fèi)者喜愛品牌TOP100”和(hé)“中國(guó)著名品牌”的(de)榮譽，迎來(lái)品牌元年(nián)。
從(cóng)曆史中走來(lái)的(de)“成義燒坊”
先有(yǒu)成義坊，後有(yǒu)茅台鎮，再有(yǒu)茅台酒
2024年(nián)
新晉名酒，深蹲起跳(tiào)
榮獲“貴州名酒”、“十八大新名酒”稱号，重新領跑高(gāo)端醬酒。
百年(nián)成義 · 匠心傳承
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